Corton-Charlemagne Grand Cru - Domaine Bonneau du Martray 2000

Le domaine

Installé sur les hauteurs de Pernand-Vergelesses, au pied de la colline de Corton, le Domaine Bonneau du Martray est une propriété emblématique de Bourgogne, reconnue pour son attachement exclusif aux Grands Crus. Cette exigence rare en fait l’un des seuls domaines de Bourgogne à ne produire que des vins issus de cette prestigieuse classification.

Produisant exclusivement deux vins – un blanc de Corton-Charlemagne et un rouge de Corton – le Domaine Bonneau du Martray offre une expression rare et sincère de la colline de Corton. Chacun de ses crus est l’aboutissement d’un travail patient, respectueux et précis, pensé pour traverser le temps.

Une histoire enracinée dans le temps
Les origines du vignoble remontent à l’époque de Charlemagne, lorsque les moines bénédictins cultivaient déjà ces terres. Après la Révolution française, la famille Bonneau-Véry reprend les vignes, amorçant une lignée de transmission qui mènera à la création du domaine tel qu’on le connaît aujourd'hui. Depuis 2017, le domaine est entre les mains de Stan Kroenke, également propriétaire du domaine Screaming Eagle en Californie, apportant avec lui une vision ambitieuse et un profond respect du terroir.

Un terroir unique au service de deux grands crus
Le Domaine Bonneau du Martray s’étend sur environ 11 hectares, exclusivement situés sur des parcelles classées Grand Cru :

• Corton-Charlemagne Grand Cru (Chardonnay), pour environ 9,5 hectares
• Corton Grand Cru (Pinot Noir), sur un peu plus de 1,5 hectare.

Ces parcelles forment un véritable amphithéâtre naturel aux expositions et sols variés, offrant une complexité remarquable à chaque cuvée. Le Corton-Charlemagne du domaine est ainsi reconnu pour son équilibre unique entre puissance, tension et pureté minérale.

Une viticulture exigeante et responsable
Conduit en biodynamie, le domaine place le respect du vivant au cœur de sa démarche. Les interventions à la vigne sont guidées par les rythmes naturels, les rendements sont volontairement faibles, et les vendanges sont entièrement réalisées à la main, avec un tri rigoureux.

En cave, chaque parcelle est vinifiée séparément. L’élevage, effectué en fûts de chêne avec une proportion limitée de bois neuf, révèle la personnalité de chaque millésime sans jamais masquer le terroir. Les assemblages sont réalisés avec précision, et la mise en bouteille respecte les cycles lunaires.

Innovation & transmission
Si la tradition est au cœur de l’identité du domaine, elle s’accompagne d’une volonté constante d’innovation : traçabilité intégrale des bouteilles via une puce électronique intégrée à l’étiquette, collaboration ponctuelle avec le Domaine de la Romanée-Conti, et une équipe technique de haut niveau dédiée à la recherche de l'excellence.