Pauillac - Château Lafite Rothschild 2012
Le domaine
Premier parmi les premiers dans l'histoire des crus classés en 1855 du bordelais, le Château Lafite Rothschild est un seigneur sur ses terres de graves. Porteur d'une longue tradition viticole initiée en 1620, il s’est affirmé avec les siècles comme un véritable étendard de l’appellation Pauillac sur la Rive gauche de la région de Bordeaux.
Parce que les grands vins ne naissent que dans les grands terroirs, Château Lafite Rothschild bénéficie d’une localisation exceptionnelle avec un vignoble divisé en trois grandes zones. Des coteaux qui entourent le Château au plateau des Carruades à l’ouest et une parcelle sur la commune voisine de Saint-Estèphe, Château Lafite Rothschild veille au total sur 112 ha de vignes plantées sur des sols de graves fines et profondes avec des sables en surface tandis que le sous-sol de nature calcaire permet un excellent drainage.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bordeaux |
Culture : Agriculture Conventionnelle |
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| Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, cabernet Franc, Petit Verdot |
Dégustation : Château Lafite-Rothschild est un grand cru classé de Pauillac souvent considéré comme le plus grand vin de l'appellation. Il voit le jour sur un terroir mythique qui lui confère raffinement, complexité et un profil aromatique singulier. Son assemblage se compose principalement de cabernet sauvignon (80% à 90%), complété par du merlot et quelquefois de cabernet franc et de petit verdot. Des vinifications parcellaires précèdent un élevage de 18 à 20 mois en barriques neuves; pour la petite histoire, le domaine dispose de sa propre tonnellerie! |
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| Classement : 1er cru classé |
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