Aligoté sous Chatelet - Domaine d'Auvenay 2003

Le domaine

Le Domaine d'Auvenay est un petit domaine viticole bourguignon situé à Saint-Romain. Il s'agit de la troisième entité de l'empire Leroy, qui porte le nom de Lalou Bize-Leroy et a été dirigé par son mari Marcel Bize jusqu'à sa mort en 2004.

Lalou Bize-Leroy, biodynamiste par évidence et par nature, nous livre à chaque cuvée des vins d'une complexité et d'une énergie époustouflante, reflet de son travail d'orfèvre, fait de rigueur, de précision et d'humilité.

Les vins de village, premier cru et grand cru issus de pinot noir et de chardonnay sont produits sous l'étiquette d'Auvenay.

Il n'y a que 4 hectares de vignes, contre 22 hectares au Domaine Leroy, mais ces propriétés comprennent des parcelles dans les vignobles Mazis-Chambertin, Bonnes-Mares et Bâtard-Montrachet Grand Cru, ainsi que dans une petite poignée de vignobles Premier Cru, dont Puligny-Montrachet Les Folatières et Meursault les Gouttes d'Or.