Haut-Médoc - Chateau Cissac 2011 9l
Le domaine
Château Cissac fait partie du classement des Crus Bourgeois depuis 1932, sa création. En 2018, il fut classé Cru Bourgeois Supérieur.
Château Cissac est ancré en plein cœur du Médoc. Voisin des prestigieuses appellations de Saint-Estèphe et Pauillac, le terroir de Château Cissac couvre une soixantaine d’hectares. Majoritairement constitué de graves sableuses recouvrant un sol argilo-calcaire, il s’étend d’un seul tenant, protégé par le village de Cissac et les forêts qui l’entourent.
Les vins de Château Cissac sont des vins qui allient la force du Médoc et l’élégance aromatique des plus grands Bordeaux. Ils se distinguent par la profondeur de leur robe, et un équilibre subtil des arômes.
Château Cissac est un cru tiré de vignes trentenaires, il est composé principalement de cabernet sauvignon et élevé un an en barriques (environ un tiers de bois neuf). Il se déguste bien dans sa jeunesse et peut se conserver environ 10 ans.
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Format : 9 litres (Salmanazar) |
Pays : France |
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| Région : Bordeaux |
Culture : traditionnelle |
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| Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Dégustation : Couleur rubis foncé. Le nez est plutôt moderne, avec des notes de fruits noirs mûrs, de cassis et de chêne neuf. La bouche est de facture classique, avec des fruits noirs frais, une bonne acidité, des tanins jeunes mais mûrs, une finale longue et persistante. Un style élégant. |
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| Photo contractuelle sur demande |
Caisse en bois d'origine |