Pauillac - Château Latour 2012
Le domaine
Premier Grand Cru Classé de Bordeaux, le Château Latour est un digne représentant de l'appellation Pauillac. C'est d'abord son élégance qui nous séduit puis sa puissance et sa complexité qui nous régalent. Un très grand vin à déguster une fois dans sa vie. Le 2012 est le premier millésime mis sur le marché sans être sorti en primeur auparavent. Un millésime attendu par les amateurs de Château Latour !
L'histoire du Château Latour remonte au 14ème siècle, lorsque la tour originale a été construite sur le domaine par Gaucelme de Castillon pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, le château est la propriété de François Pinault et de son groupe, Artemis.
Les 78 hectares du vignoble Latour, situé sur l'appellation Pauillac, repose sur un terroir exceptionnel, pour ne pas dire extraordinaire et stratégiquement situé en bordure de l'estuaire de la Gironde. Il est planté à 80% Cabernet Sauvignon, à 18% de Merlot et à 2% de Cabernet Franc sans oublier le Petit Verdot.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bordeaux |
Culture : Agriculture Conventionnelle |
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| Cépages : Cabernet Sauvignon (90.2%), Merlo (9.6%), Petit Verdot |
Dégustation : le Château Latour 2012 est élégant, raffiné. Un vin complexe qui offre des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Les tanins sont présents mais bien intégrés, laissant présager à un long potentiel de garde. |
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| Classement : 1er Grand Cru Classé | ||