Vosne-Romanée Les Suchots - Domaine Boigey Frères 2022
Le domaine
Le domaine Boigey Frères est composé d'Olivier et Guillaume Boigey, deux frères bercés par la vigne et les grands vins de Bourgogne depuis leur tendre enfance. Forts de 20 ans d'expérience dans différents domaines professionnels, ils créent en 2018 le Domaine Boigey Frères à Vosne-Romanée afin de faire perdurer leur patrimoine familial.
Le domaine s'étend sur une superficie de 3,15 hectares où les vignes entourent le village de Vosne-Romanée. Elles comprennent les appellations suivantes : Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée aux Jachées, Vosne-Romanée 1er Cru - Les Suchots, Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Damodes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Boudots, Échezeaux Grand Cru.
En savoir plus sur le domaine.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bourgogne |
Culture : conventionnelle |
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| Cépage : Pinot Noir |
Dégustation : la finesse et l'élégance de ces vins sont impressionnantes. Leur profondeur fraîche et épicée ne laisse en rien présager un millésime chaud comme celui de 2022. De magnifiques arômes de cerise avec des notes très délicates de fruits rouges et d'herbes nobles. Un vin qui dégage beaucoup de puissance, ce que l'on perçoit également en bouche grâce à sa structure. Tout a été vinifié à la perfection et taillé comme un véritable diamant. La structure tannique puissante mais soyeuse et l'acidité raffinée confèrent au vin une base qui lui assurera un avenir prometteur et durable. La finale est délicieusement épicée avec des arômes fruités et minéraux. |