Les Rouliers - Richard Leroy 2015

Le domaine

Originaire des Vosges, installé en région parisienne, diplômé en sciences économiques, Richard Leroy a fondé son domaine avec son épouse Sophie en 1996, achetant 2 hectares à un couple de viticulteurs, M. et Mme Chêné. Passionné de vin, il décide ainsi de changer de vie et s’installe en Anjou, dans la vallée du Layon, à Rablay-sur-Layon. Sa première parcelle est située sur le lieu-dit Les Noëls de Montbenault. Elle est complétée quelques années plus tard par une seconde parcelle, le Clos des Rouliers.

Richard Leroy cultive aujourd’hui 2,7 ha de chenin et produit exclusivement des blancs secs. Dès le début, le choix de Richard Leroy s'est porté vers l'agriculture biologique et la biodynamie, convaincu que ces pratiques sont pour lui les plus à même de retranscrire les nuances de ses terroirs. Ce viticulteur exigeant aspire ainsi à "travailler la vigne le plus simplement possible, car le vin n'est rien d'autre que du raisin fermenté".

Le domaine est certifié depuis 2002 et produit très peu de bouteilles, des cuvées rares et baroques, d’une grande résonance, qui peuvent parfois dérouter les néophytes.