Châteauneuf-du-Pape Réserve - Château Rayas 2009
Le domaine
Emmanuel Reynaud reprend les Châteaux Rayas, des Tours et de Fonsalette suite au décès de son oncle en 1997.
Avant sa succession, Emmanuel exploitait déjà le Domaine des Tours où il avait créé la cave et développé la commercialisation dès 1989.
Au cœur des appellations viticoles méridionales de la Vallée du Rhône, Emmanuel Reynaud propose ses vins en appellation d'Origine Contrôlée.
Le Château des Tours situé en bas de l'appellation Vacqueyras dans le secteur Sarrians est une grande propriété avec une dizaine d'hectares de vignes, de bois, une surface de terre agricole et des oliviers.
Les cépages cultivés sont le Grenache , le Cinsault et la Syrah pour le rouge et le Grenache blanc, la Clairette et la Marsanne pour le blanc.
Ses vins à l'expression singulière de Grenache, équilibrés et complexes aux fruits incroyables sont vendus au Château Rayas.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Vallée du Rhône Meridioniale (Chateauneuf du pape) |
Culture : agriculture traditionnelle |
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| Cépage : 100% grenache |
Dégustation : l'intensité du nez, avec son bouquet de fleurs, de framboises noires, de kirsch, d'écorce d'orange, de cerises et de thym, est un bon point de départ. En bouche, on trouve cette rare combinaison de fraîcheur, de textures sensuelles et d'un océan de fruits rouges doux et parfaitement mûrs qui expriment un magnifique sens de la pureté dans la longue finale soyeuse et crémeuse qui s'étend sur toute la longueur. À boire entre 2022 et 2044. |
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| Vente par carton de 12 bouteilles | Prix par bouteille : CHF 1'189.10 |