Hermitage La Chapelle - Paul Jaboulet aîné 1998

Voilà bientôt deux cents ans que les collines de l’Hermitage gardent précieusement le secret d’une rencontre, à l’origine d’une histoire extraordinaire… En 1834, Antoine Jaboulet (1807 - 1864) s’attache aux terres de la région et lie désormais sa destinée à celle de ce terroir généreux. A force de labeur et de passion, ses vignes vont lui offrir un vin d’une exceptionnelle qualité, pérennisées par ses fils Paul et Henri. C’est Paul qui donnera alors son nom à l’entreprise. Depuis, les générations n’ont cessé de se succéder. La famille Frey, vignerons champenois de longue date et propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux, a repris la Maison Paul Jaboulet Aîné en janvier 2006 pour compléter son portefeuille de marques de prestige. La Chapelle, basée sur les collines de l’Hermitage, règne sur la Vallée du Rhône. Au XIIIème siècle, de retour des Croisades, elle accueille le Chevalier de Sterimberg. Plus tard elle deviendra le fleuron de la famille, l’Hermitage La Chapelle, offrant aux dégustateurs de grandes sensations. Le millésime 1961 sera classé parmi les douze bouteilles mythiques du XXème siècle, dont quelques bouteilles et magnums sommeillent toujours chez Jaboulet et dans quelques caves du monde… Depuis presque deux siècles, l’entreprise offre au consommateur le produit d’un savoir-faire ancestral, plaçant l’excellence au cœur de sa stratégie. Pour perpétuer ces valeurs, l’entreprise renforce cet héritage, tant sur le vignoble par de nouvelles acquisitions que sur la qualité des vins dans le respect de l’environnement.