Pauillac - Château Latour 1998
Le domaine
L'histoire du Château Latour remonte au 14ème siècle, lorsque la tour originale a été construite sur le domaine par Gaucelme de Castillon pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, le château est la propriété de François Pinault et de son groupe, Artemis. Les 78 hectares du vignoble Latour, situés en appellation Pauillac, repose sur un terroir exceptionnel, pour ne pas dire extraordinaire et stratégiquement situé en bordure de l'estuaire de la Gironde. Il est planté à 80% Cabernet Sauvignon, à 18% de Merlot et à 2% de Cabernet Franc sans oublier le Petit Verdot.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bordeaux |
Culture : conventionnelle |
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| Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot |
Dégustation : robe grenat foncé/pourpre et un bouquet complexe sur sous-bois, cèdre, noix et cassis relevé d’une pointe de réglisse. Le vin est de corps moyen à plein, avec des tannins modérés mais légèrement agressifs. |