Châteauneuf-du-Pape Réserve Blanc - Château Rayas 2007

Le domaine

Propriété rhodanienne mythique, le Château Rayas représente la crème de Châteauneuf-du-Pape. Remarquable producteur du Rhône méridional, le Château est antérieur à ses plus anciennes vignes car son histoire remonte aux années 1880. Fondé par Albert Reynaud, c’est son fils Louis qui a impulsé la mise en bouteille à la propriété et la commercialisation des vins du domaine, faits rares à l’époque. Depuis, le domaine est resté familial, dirigé à présent par le tandem père-fils Emmanuel et Louis Damien, quatrième et cinquième générations. Les Reynaud détiennent également le Château des Tours et le Château Fonsalette. Le Château Rayas est composé de 23 hectares de terres, dont 12 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape, 10 d'entre eux étant consacrés à la production de vin rouge pour un complément de blanc.

Emmanuel Reynaud reprend les Châteaux Rayas, des Tours et de Fonsalette suite au décès de son oncle en 1997. Avant sa succession, Emmanuel exploitait déjà le Domaine des Tours où il avait créé la cave et développé la commercialisation dès 1989. Au cœur des appellations viticoles méridionales de la Vallée du Rhône, il propose ses vins en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).