Le Domaine Mathilde et Yves Gangloff jouit d’une excellente réputation parmi les domaines de la Vallée du Rhône. Et si sa réputation est bien sûr due à la qualité des vins, elle la doit aussi à la manière profonde et noble dont le domaine est géré. En effet, celui-ci ne comporte qu’une petite dizaine d’hectares, et produit des rendements assez faibles. Le soucis, chez Gangloff, est toujours à l’artisanat, à l’art, qui conduisent à des vins d’une très grande qualité.
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Côte Rotie - La Barbarine - Domaine Gangloff 2018
Le domaine
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Vallée du Rhône Septentrionale |
Culture : agriculture traditionnelle |
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| Cépage : Syrah |
Dégustation : La Barbarine est élaboré à base de jeunes vignes de Syrah avec une petite proportion de Viognier pour renforcer la matière en bouche. La vinification se fait en cuve, puis le vin est élevé entre 20 et 22 mois dans des barriques de 2 à 5 vins.
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