Côtes du Rhône - Saint-Joseph Vieilles Vignes - Pierre Gonon 2009

Le domaine

Le domaine Pierre Gonon, situé à Mauves en Ardèche, est une exploitation familiale de 10 hectares en AOC Saint-Joseph. Les frères Gonon représentent la 4ème génération et sont devenus une référence incontournable de Saint-Joseph. Sur ces terroirs difficiles, ils s'appliquent à une conduite de la vigne sans concession : labour au treuil, travail à la main, compost, abandon des pesticides et insecticides. Le domaine préfère la fraîcheur à la sur-maturité des raisins, et on ne trouve que très peu de vin disponible à la propriété tant l'aura du domaine Gonon est fulgurante.

La certification bio a été obtenue en 2011.