Echézeaux Grand Cru - Domaine de la Romanée-Conti 2022 Magnum
Le domaine
Vous voici en présence du domaine le plus emblématique de Bourgogne, sinon de France ! Fort du monopole des deux plus grands vignobles – la Romanée-Conti et La Tâche – et d’une collection généreuse de vignes au sein de Vosne-Romanée et au-delà, cette propriété a su s'imposer tout en restant discrète et même modeste. C’est Aubert de Villaine qui dirige le navire - copropriété des familles Villaine et Leroy-Roch - depuis 1974. Mais les origines de la Romanée-Conti sont bien plus anciennes, remontant au XIIIe siècle, lorsque les premières vignes furent plantées par les moines de Saint-Vivant. La viticulture biologique a été adoptée dans les années 1980, préambule à l’introduction de la biodynamie dans les années 1990. C'est sans doute aussi le domaine le plus célèbre de la région pour la mise en œuvre (depuis toujours) de la fermentation en grappes entières. Cette technique bien établie a été écartée par Henri Jayer, mais a inspiré bien d'autres vignerons ces dernières années.
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Format : 150 cl (Magnum) |
Pays : France |
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| Région : Bourgogne |
Culture : biodynamie 🌱 |
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| Cépage : Pinot Noir |
Note du producteur : C'est le vin le plus rapide et le moins complexe de tous les vins du Domaine. Il s'ouvre avant les autres et fait preuve d'une belle clarté d'expression : une séduisante tendresse se superpose à une structure ferme qui lui permet d'évoluer avec élégance. Petit frère du Grands-Echézeaux, il se rapproche parfois de son style en termes de musculature et de puissance. |
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Photo contractuelle sur demande |