Grisons Pinot Noir "H" - Christian Hermann 2017

Le domaine

Sur ses quelque 5 hectares de vignes, Christian Hermann s'attache aux cépages classiques bourguignons et s'oriente vers la grande culture mondiale du vin. En tant que protagoniste de la brillante nouvelle scène viticole des Grisons, il fait également partie des douze meilleurs viticulteurs suisses selon le Schweizerischer Weinzeitung. Le "H" est l'exceptionnel pinot noir d'Hermann. Cette Cuvée Prestige, telle une sorte de Grand Cru de Bourgogne exclusivement issu d'un superbe vignoble unique, subit un subtil élevage en barriques françaises neuves. Les fruits les plus fins brillent de finesse et de complexité.