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Haut-Médoc - Chateau Cissac 2009 6l

Le domaine

Château Cissac fait partie du classement des Crus Bourgeois depuis 1932, sa création. En 2018, il fut classé Cru Bourgeois Supérieur.

Château Cissac est ancré en plein cœur du Médoc. Voisin des prestigieuses appellations de Saint-Estèphe et Pauillac, le terroir de Château Cissac couvre une soixantaine d’hectares. Majoritairement constitué de graves sableuses recouvrant un sol argilo-calcaire, il s’étend d’un seul tenant, protégé par le village de Cissac et les forêts qui l’entourent.

Les vins de Château Cissac sont des vins qui allient la force du Médoc et l’élégance aromatique des plus grands Bordeaux. Ils se distinguent par la profondeur de leur robe, et un équilibre subtil des arômes.

Château Cissac est un cru tiré de vignes trentenaires, il est composé principalement de cabernet sauvignon et élevé un an en barriques (environ un tiers de bois neuf). Il se déguste bien dans sa jeunesse et peut se conserver environ 10 ans.

Format : 6 litres (Impériale)


 Pays : France

Région : Bordeaux

Culture : traditionnelle

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Dégustation : Le nez associe les fruits noirs, la prune, le cassis, les épices fines et le chêne doux. La bouche est construite de façon classique avec une structure ferme, des tanins élégants, des fruits noirs et une très bonne longueur, une belle combinaison de fruits noirs et une grande fraîcheur.

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