Margaux - Château Margaux 2019 Magnum
Le domaine
Depuis le 17ème siècle, le Grand Vin de Château Margaux est reconnu comme étant l’un des plus grands vins du monde. Ses qualités, son terroir et le travail passionné depuis plusieurs générations en ont fait sa renommée.
Le Château Margaux est classé Premier Cru en 1855 et appartient actuellement à la famille Mentzelopoulos. C'est André Mentzelopoulos, grec à la très forte personnalité, qui prit les rênes du château, suivi par sa fille Corinne, l'actuelle et unique propriétaire du Château Margaux.
Château Margaux possède une capacité d’évolution extraordinaire. Après plusieurs années, le vin développe sa finesse, sa complexité aromatique et une présence en bouche remarquables.
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Format : 150 cl (Magnum) |
Pays : France |
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| Région : Bordeaux |
Culture : traditionnelle |
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| Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
Dégustation - Neal Martin : Le Château Margaux 2019, mis en bouteille en juillet 2021, est absolument divin au nez. Il se déploie pour révéler des fruits noirs d'une définition exquise, infusés de graphite, de nori japonais et d'un soupçon de pot-pourri et de pierre concassée. Ce vin est extrêmement bien concentré, raffiné et correct, à tel point que l'on pourrait penser qu'il a été produit pendant une saison de croissance plus fraîche. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et filigranes qui enveloppent les sens. Les saveurs de mûre et de myrtille, teintées de sel de mer et de poivre noir, se fondent dans une finale légèrement plus sensuelle, mais toujours aussi typiquement Margaux. J'ai utilisé le terme "sans effort dans ma note sur la barrique, et cela reste vrai dans la bouteille, bien qu'il y ait peut-être maintenant encore plus de persistance. Tout à fait stupéfiant. |