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Pauillac - Château Latour 1993

Le domaine

L'histoire du Château Latour remonte au 14ème siècle, lorsque la tour originale a été construite sur le domaine par Gaucelme de Castillon pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, le château est la propriété de François Pinault et de son groupe, Artemis. Les 78 hectares du vignoble Latour, situé sur l'appellation Pauillac, repose sur un terroir exceptionnel, pour ne pas dire extraordinaire et stratégiquement situé en bordure de l'estuaire de la Gironde. Il est planté à 80% Cabernet Sauvignon, à 18% de Merlot et à 2% de Cabernet Franc sans oublier le Petit Verdot.

 

Format : 75 cl


 Pays : France

Région : Bordeaux

Culture : Agriculture Conventionnelle

Cépages  : Cabernet Sauvignon, Merlot, cabernet Franc, Petit Verdot

Dégustation : Classique, racé et dominé par un équilibre d'une grande pureté, le millésime 2001 devra connaître l'élevage et la garde pour s'épanouir pleinement. Il tiendra solidement sa place dans la lignée des grands millésimes de ces dernières années.

Classement : 1er cru classé



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