Ruinart - Dom Ruinart Rosé 1996
Le domaine
Fondée en 1729, Ruinart se revendique comme la plus ancienne maison de Champagne. Le vieillissement de ses cuvées prend place dans les crayères les plus profondes de la région, d’ailleurs inscrites à l’UNESCO. Les champagnes Ruinart peuvent être décrits comme raffinés, harmonieux et séducteurs.
Dom Ruinart permet de découvrir les cuvées haut-de-gamme de la maison Ruinart, uniquement composées de raisins vendangés sur des terroirs Grands Crus de la Côte des Blancs (pour le chardonnay) et de la Montagne de Reims (pour les pinots).
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Champagne |
Culture : agriculture conventionnelle |
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| Cépage : Chardonnay, Pinot Noir |
Dégustation : d'une beauté renversante, le Dom Ruinart Rosé 1996 est doté d'un fruit magnifique et résonnant qui va de pair avec sa structure et son intensité considérables. Bien que très joli et expressif, le 1996 a suffisamment d'équilibre pour se développer gracieusement en bouteille pendant des années. |