{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-troplong-mondot-1995","title":"Saint Émilion Grand Cru - Château Troplong Mondot 1995","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"estate-title\"\u003eLe domaine\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans une région où la plupart des propriétés ne dépasse guère 10 ha, \u003cstrong\u003eTroplong Mondot\u003c\/strong\u003e (fondé au 17ème siècle) est l'un des grands domaines de \u003cstrong\u003eSaint-Emilion \u003c\/strong\u003eavec ses 33 hectares. Château Troplong Mondot, \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e, gravite au sommet de l'appellation Saint-Emilion avec notamment un encépagement de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e à 90 %, de \u003cstrong\u003eCabernet-Franc\u003c\/strong\u003e à 5 % et de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e à 5 %. Issu d'un grand terroir argilo-calcaire, le vin de Troplong Mondot possède des tannins complexes qui s'épanouissent avec le temps sur des arômes profonds de truffe noire. Christine Valette-Pariente et son mari Xavier Pariente ont géré ensemble le domaine depuis 1980 et ont veillé à l'excellence de vins puissants, finement structurés, pourvus de tanins amples et complexes, avec un nez sur la truffe et les mûres. Suite à la reprise de Château Troplong Mondot par le groupe SCOR en 2017, \u003cstrong\u003eAymeric de Gironde\u003c\/strong\u003e, anciennement Directeur Général de \u003cstrong\u003eCos d'Estournel\u003c\/strong\u003e, a pris la Présidence du directoire de la propriété et affiche l'objectif de faire de \u003cstrong\u003eTroplong Mondot\u003c\/strong\u003e l'un des plus grands vins du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 322.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45%; height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%; height: 35.6px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61%; height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003e Pays : France \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: auto;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45%; height: auto;\"\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%; height: auto;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61%; height: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003eCulture : agriculture raisonnée\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 231.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45%; height: 231.6px;\"\u003eCépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%; height: 231.6px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61%; height: 231.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eDégustation : une belle robe pourpre noir. Un nez puissant mêlant le minéral, la vanille, la groseille, le cacao, avec des arômes de jeunesse encore très présents. Riche, complexe, généreux et rond en bouche, il présente des tannins épicés finement fondus et une excellente structure. La finale est persistante et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Main finest Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925219422590,"sku":null,"price":97.29,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0474\/6225\/2697\/files\/ChateauTroplongMonton1995.png?v=1771060364","url":"https:\/\/www.mfwines.ch\/products\/saint-emilion-grand-cru-chateau-troplong-mondot-1995","provider":"Main finest Wines","version":"1.0","type":"link"}