Saint-Estèphe - Château Cos d'Estournel "Les Pagodes de Cos" 2001
Le domaine
Situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d'Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, le Château Cos d’Estournel continue de briller sur l'appellation Saint-Estèphe et rejoint la lignée des plus grands vins au monde en se distinguant par son style unique où goût du beau et de l’excellence sont une quête permanente.
Jouissant d’un emplacement géographique d’exception, le vignoble de Cos d’Estournel se trouve en bordure de plateau, à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde. Ce vignoble de Saint-Estèphe profite ainsi d’un climat maritime en étant protégé des intempéries. Les vignes sont implantées sur deux coteaux et un plateau central en bénéficiant d’une exposition idéale et d’une bonne ventilation.
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Format : 75 cl |
Pays : France |
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| Région : Bordeaux |
Culture : agriculture raisonnée |
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| Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot |
Dégustation : ce millésime présentait dans sa jeunesse une grande puissance et un important boisé. Désormais, ses arômes ont pris en rondeur et ont canalisé leur nervosité. Un vin agréable, soyeux et velouté à la finale d'une magnifique longueur. |