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Valpolicella Classico Superiore - Giuseppe Quintarelli 1999

Le domaine

Giuseppe Quintarelli – disparu en 2012 – est un véritable mythe en Vénétie pour son amarone d'exception, un type de vin rouge sec et riche, issu de raisins passerillés des cépages Corvina, Rondinella et Molinara. Mais il produit également un magnifique Cabernet Franc, élaboré selon les mêmes méthodes que l’Amarone, avec des baies passerillées. C’est un vin avec un touché remarquable et légèrement plus concentré que l’Amarone.

Format : 75 cl


 Pays : Italie

Région : Venetie

Culture : Agriculture Conventionnelle

Cépages :
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15%


Dégustation :

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