En solde

VDP Romand - Savagnin en Marnes metaPHUSIS - Steve Bettschen 2022

Le domaine

Amoureux de la nature, Steve Bettschen est d'abord un grand connaisseur de vin suite à onze ans passés chez un caviste suisse renommé.
Appelé par la terre et la production, il achète en 2007 sa première vigne.

Entouré des meilleurs viticulteurs romands, il devient vigneron-encaveur et augmente rapidement sa production, aussi grâce à l’achat de raisins provenant de vignerons amis.

La gamme PHUSIS désigne les vins de ses propres vignes : Clos du Mormont (La Sarraz / Côtes de l’Orbe / Vaud) – Orny (Côtes de l’Orbe / Vaud) – Sensine (Conthey / Valais). La gamme metaPHUSIS est élaborée à partir de raisins ou de vins achetés auprès de vignerons respectueux dont  le travail et les parcelles sont connues de Steve Bettchen.

Format : 75 cl


 Pays : Suisse

Région : Berne

Culture : biologique 🌱 

Cépage : Savagnin

Dégustation : belle robe dorée, assez soutenue. Jaune pâle, limpide. Pour l’instant sur la retenue, le nez s’oriente vers des arômes de citron confit, d’eau de rose, de fruits jaunes. En bouche, le corps est très droit, vif et enrobé d’une belle vinosité. Longue finale sur des fruits acidulés et de fins amers de zestes d’agrumes.

Photo sur demande


Prix réduit

Il reste 30 produits en stock.

  • - 0%
  • Prix régulier 25.94 CHF
    ( / )
    Taxes incluses.