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Vosne Romanée Les Hautes Maizieres PURE - Domaine Prieuré Roch 2010 Magnum

Le domaine

Propriété d'Henry-Frédéric Roc, co-gérant de la Romanée Conti, le domaine Prieuré Roch est un des fleurons de Nuits Saint Georges. Il cultive une petite douzaine d'hectares en appliquant les principes de l'agriculture biologique. Les rendements sont largement inférieurs à ceux habituellement pratiqués dans cette appellation, garantissant l'exceptionnelle qualité des vins Prieuré Roch. Les raisins du domaine Prieuré Roch sont vinifiés en grappes entières, c'est-à-dire non éraflées. Le domaine Prieuré Roch exploite de petites parcelles comme les Hautes Maizières, le Clos Goillote, et Les Suchots à Vose-Romanée mais aussi des grands crus comme les Clos Vougeot et Chambertin Clos de Bèze. Plus au sud, il bénéficie d'un Nuits Saint Georges premier cru en monopole Le Clos des Corvées et de quelques ouvrées dans le Clos des Argilières. Il a aussi acquis 2 hectares à Ladoix où il produit un vin de Bourgogne blanc et un vin de Bourgogne rouge.
 

Format : 150 cl


 Pays : France

Région : Bourgogne

Culture : Biodynamie 

Cépage : Pinot Noir

Dégustation :

"Le Vosne-Romanée Les Hautes Maizières a un bouquet très pur et généreux d'arômes de fraise des bois, de prune du Dorset et de pétale de rose pressée, le tout merveilleusement défini, surtout pour un Cru Village. La bouche est moyennement corsée avec des tanins assez vifs, et plus citrique que les autres cuvées. Il y a un agréable piquant en finale. Excellent."



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